رسانه خبری پیامِ ایرانی

توکیو ۲۰۲۰؛ ناتو؛ غذایی بدبو و لزج که ژاپنی‌ها دوست دارند


  • اریکا هوبارت
  • بی‌بی‌سی

ناتو یکی از غذاهای سنتی ژاپن است که با دانه‌های تخمیرشده سویا درست می‌شود

منبع تصویر، Getty Images

توضیح تصویر،

ناتو یکی از غذاهای سنتی ژاپن است که با دانه‌های تخمیرشده سویا درست می‌شود

مادر ۶۵ ساله من بلااستثنا هر روز غذایی آماده می‌کند که به نظر خیلی‌ها ظاهر، بو و مزه حال‌به‌هم‌زنی دارد.

ناتو یک غذای سنتی ژاپنی است که دانه‌های تخمیرشده سویا درست می‌شود. بوی آمونیاک می‌دهد و بافت لزجی دارد، و به همین خاطر عامل اختلاف است، حتی بین کسانی که با آن بزرگ شده‌اند.

نیفتی، یکی از ارائه‌کنندگان خدمات اینترنتی در ژاپن، سال ۲۰۱۷ تحقیقی انجام داد که نشان می‌داد تنها ۶۲ درصد مردم ژاپن واقعا از ناتو لذت می‌برند. ۱۳ درصد نیز خیلی جدی از مزه آن بدشان می‌آید.

با این حال، خیلی‌ها این غذا را به خاطر فوایدش می‌خورند.



منبع خبر

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.